Comment cuisiner la courge butternut ?
Envie d’originalité ? Vous êtes au bon endroit !
On ne vous apprend rien, la courge butternut est en vogue et elle se cuisine sous toutes ses formes : en velouté, farcie, en purée… Alors pourquoi ne pas vous essayer aux courges de butternut façon country potatoes ?
Une recette de cuisine originale by Øscar !
COURGE BUTTERNUT
FAÇON COUNTRY POTATOES
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
INGRÉDIENTS / 4 PERS.
1 courge butternut
bacon
huile d’olive
paprika
ail semoule
cumin
sel
notre délicieux ketchup à volonté !
PRÉPARATION
Pour vos frites
1. Coupez l’extremité de la courge, puis coupez la en frites.
2. Mélangez 3 c. à café de paprika, 2 c. à café d’ail semoule, 3 c. à café de cumin à 2 c. à soupe d’huile d’olive.
3. Trempez vos frites généreusement dans votre mélange d’épices.
4. Faites cuire au four à 200°C pendant 30 min. Salez.
Pour votre sauce
On s’occupe de tout avec notre délicieux ketchup 100% naturel & bio à base de sirop d’agave. Vous n‘avez plus qu’à plonger !
LE TIPS BY ØSCAR
Accompagnez vos frites de bacon !!